Spinaten er i fuld flor i haven og vi kan simpelthen ikke nå og spise det alt sammen. Derfor fik jeg blancheret en KÆMPE omgang i onsdags i en gang saltet vand og derefter fordelt i fryseposer. Tror jeg vil gentage succesen om et par dage, men mon ikke vi så har til en vinter i ren Skipper Skræk stil -fuld af kræfter og store bøffer :-)
