Birke tinktur

Er blevet en stor fan af TV2's nyeste satsning TV2 Fri, syntes der er så mange gode, inspirerende programmer...

Så rent inspireret af et besøg fra en skønhedsguru, der baserer hans materialer på hjemmegjorte produkter, gerne ting der er plukket i naturen. 

Hjemmelavet knivblok

Vi har længe manglet et sted til vores små knive i køkkenet og som datter af en slagter, bliver man temmelig ømfindig omkring sit køkkenværktøj. Samtidig ville vi heller ikke investerer i endnu en knivblok, de fylder så meget og vi havde jo ikke nok knive til at fylde den ud.

Et nyt forsøg -snaps på Skovnærke

Et slotsophold i Nordsjælland endte med, at manden og jeg fik samlet os en god gang Skovmærke med hjem. Har nemlig ikke kunnet finde den fine lille blomst på nogle af mine utallige skovture, så da jeg så den ved det lige ved vores værelse/lejlighed på hotellet, måtte vi have nogle med hjem:-)

Betræk til puslepude - lidt blødt til en baby

For noget tid siden hjalp jeg min søster med at få syet lidt forskelligt til hende og baby.

Det blev bl.a. Til et betræk til en puslepude.

Min søster har helt klart noget med guld, så vi lavede en lille fin finish med et guld kantbånd.

Høsten af Ramsløg er i hus

Så har jeg endnu engang været forbi mit "hemmelig" sted og plukke ramsløg, så der kan blive salt og pesto til resten af året. Skal muligvis forbi mit samler-sted endnu engang, hellere lidt for meget end for lidt:-)

Et halvt år efter og et hus rigere

Har været temmelig fraværende i et halvt års tid, for sørme om vi har købt os et hus siden sidst.

Det har ført en masse dejlige oplevelser med sig, men også en masse udfordringer, så bloggen og krea-livet har lidt, lidt.

Men nu er vi ved at være på plads i vores fine hus og krea-genet er igen på vej til at gøre sit indtog i mit liv:-)

Så mon ikke, der også vil komme lidt mere aktivitet her på siden:-)

Æblegrød er søndagsmad

Mums... Så blev der lavet Æblegrød i det lille hjem, elsker både grød med lidt mælk på eller som her, en lille ævlekage:-)

Jeg plejer gerne at bruge æbler af sorten Jonagold, det er egentlig ikke decideret madæbler, men de er dejligt søde også er de som regel kæmpe store, så der skal ikke så mange til en god portion... ja, indrømmer det gerne, dovenskaben længe leve, men som min far altid har sat dovne mennesker er de mest effektive arbejdere, de vil altid prøve og finde den hurtigste og nemmeste løsning på arbejde, så de kan slappe af hurtigere:-)

Jeg spiser og bruger ikke sukker i min mad (kun når jeg sylter), men bruger derimod noget der hedder Multisød, et produkt fremstillet af majs, men helt uden kulhydrater og derfor helt naturligt, så godt som sådan noget nu er (kan fåes i Superbest). Jeg syntes derfor jeg ville dele en opskrift på Æblegrød, helt uden sukker eller kunstige sødemidler:
8 Jonagold æbler eller 12-14 andre æbler i små tern
6dl vand
1lille tsk vaniliekorn eller 1stang vanilie
1spsk citron saft og lidt skal
3spsk Æblegrød

Det hele koges til æblerne er møre, Jonagold æbler moser ikke så let, så alt efter, hvad jeg skal bruge det til, plejer jeg lige at svinge en stavblender i mosen.

Jeg laver et rasp blanding til ævlekagen, så jeg selv er ret glad for:
120g rasp (usødet)
2tsk (strøget) kanel
20g sesam frø
2tsk Multisød

I stedet for flødeskum laver jeg en græsk yoghurt med lidt vaniliekorn til toppen af kagen, mums!!!